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            白酒灌裝機維護措施
            - 2019-10-17-

              白酒灌裝機維護措施:

              保障清潔的主要方法是:

              1.保持灌裝機管路清潔。凡是管道,特別是與材料間接或直接接觸的管道,應保持清潔,每周清洗,每天排水,每次消毒。保障灌裝機清潔,對料罐進行刷洗消毒,保障與物料接觸的部位無水垢和細菌。

              2.在生產過程中,保障瓶裝飲料的生物穩定性是一種良好的方法。為了保障效果,需要控制滅菌時間和滅菌溫度。此外,須避免太長的滅菌時間或過高的溫度以減少飲料的氧化。滅菌后,應盡快冷卻,使溫度不超過35℃。低溫灌裝是飲料灌裝的低要求。正常情況下,飲料在低溫環境下不易起泡,有益于灌裝。

              白酒灌裝機每次運行前,用0-1℃的水降低灌裝機罐和輸送管道的溫度。當灌裝溫度超過4℃時,先降低溫度,再進行灌裝操作。采用保溫罐和恒溫灌溉,使物料在規定的灌裝時間內保持一定的恒溫,避免灌裝機因溫度變化過大而運行不穩定。

              此外,白酒灌裝機應與其他設備隔離良好。灌裝機的潤滑部分和灌裝材料部分應防止交叉污染。輸送帶的潤滑應使用專用肥皂水或潤滑油。