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            性能這么好的噴淋殺菌機約不約
            - 2020-01-04-

              食品飲料加工業一直是耗能、耗水大戶,由于食品加工工序較多,如何良好地控制或者減少環節用水,同時又能保障產品的品質是行業需要考慮的問題。據了解,噴淋式殺菌機的出現,不僅減少了殺菌環節用水,還能通過自動控溫把握好物料的殺菌品質。

              噴淋式殺菌設備是注入少量工藝用水,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,能穩定的對產品進行殺菌,并且保障殺菌效果。在食品飲料熱灌裝、常溫灌裝殺菌環節中,噴淋隧道殺菌機也發揮著越來越重要的作用。

              據業內人士介紹,與其它殺菌設備相比,噴淋隧道殺菌機優勢很多。該類設備加熱介質與物料溫差小,換熱管采用了波紋管,換熱效率高、結垢少,增加了殺菌機的工作時間。另外,物料管內壁采用新的技術拋光和自動焊接,管道設計實現自動清洗,設備全過程殺菌,保障系統無菌性。

              值得一提的是,自動化程度高,從設備的CIP清洗、設備從自體殺菌到物料殺菌整個過程可實現自動控制、記錄,比如殺菌溫度、時間控制準確,蒸汽壓力、流量,物料流量等都可以實現嚴格自動控制,有力地保障了產品的殺菌效果。同時,熱效率高,可達90%的熱回收效率,節約能源,降低企業殺菌成本。